“ Sobótka od wieków była obchodzona na ziemiach polskich . Do obrońców tego starego obrzędu, mającego już formę zabawy , należał pogodny, umiejący patrzeć na świat z przymrużeniem oka, czuły na urok przeszłości Jan Kochanowski {1530-1584). Swoją Sobótką, utworem bardzo przekornym, gdyż wprowadzającym do poezji pierwiastek ludowy, co w XVI wieku było wprost niezwykłe, zwrócił współczesnym uwagę na piękno tej uroczystości. Siedząc pod wonną lipą pisał . . " A teraz ten zwyczaj sławny święćmy jako zwyczaj dawny" ”