Jak się odchudzić?
Stosowanie diety wymaga nie tylko samodyscypliny i motywacji, ale także wiedzy na temat „zagrożeń” czekających na sklepowych półkach. Przeciętny konsument podczas zakupu żywności kieruje się najczęściej ceną i wyglądem opakowania, a nie składem produktu, co jest sporym błędem.
Na sklepowych półkach znajdziemy szereg produktów typu „Light”, „Fit”, „Slim” i innych wynalazków przeznaczonych dla osób na diecie. Tak naprawdę w większości wcale nie należą one do niskokalorycznych oraz niskotłuszczowych i powodują ogromne problemy w czasie odchudzania.
Fenomen produktów typu „Light” to przede wszystkim sprytnie ukryta aluzja dla kupującego, który przekonany jest, że 0% tłuszczu i cukru np. w jogurcie pozwoli nieco pocieszyć się podczas stosowania diety słodką przekąską, która nie przyniesie żadnych konsekwencji dla efektów odchudzania. Jak jest naprawdę? Ciekawym przykładem obrazującym wpływ żywności niskokalorycznej na organizm jest film dokumentalny pt. „The Sugar Film”, którego twórca przez 30 dni stosuje dietę niskotłuszczową opartą właśnie na z pozoru zdrowych produktach. Efektem eksperymentu jest nie tylko brak kontroli nad wzrostem wagi, ale także znaczne pogorszenie stanu zdrowia. Więcej na ten temat oraz na temat suplementów hamujących apetyt znajdziesz TUTAJ
Czego nie jeść na diecie?
Zagrożeniem dla efektów odchudzania jest przede wszystkim żywność zawierająca cukier, słodziki oraz tłuszcz pod różną postacią, zwłaszcza tani tłuszcz np. palmowy, który jest doskonałym wypełniaczem stosowanym m.in. podczas produkcji batonów musli.
Podczas stosowania diety koniecznie zrezygnuj z:
- Gotowych płatków zbożowych – zawierają cukier i słodziki oraz wysokokaloryczne dodatki np. suszone i kandyzowane owoce lub orzechy
- Niskotłuszczowych jogurtów i przetworów mlecznych
- Napojów energetycznych, izotonicznych oraz soków owocowych słodzonych cukrem
- Napojów gazowanych, także tych bez cukru
- Wędlin i wyrobów mięsnych typu pasztety, parówki, mielonki
- Pszennego chleba oraz pieczyw z pozoru wyglądającego na pełnoziarniste
- Pieczywa chrupkiego
- Gotowych musów owocowych
- Słodyczy „Light”
- Białej mąki i przygotowanych z niej potraw
Rezygnując z powyższych produktów ograniczysz przyswajalność cukru i tłuszczu z diety, a co za tym idzie szybciej schudniesz i odzyskasz atrakcyjny wygląd. Robiąc zakupy zawsze sprawdzaj skład produktu i wybieraj żywność jak najbardziej naturalną.
Komponując jadłospis pamiętaj o włączeniu do diety węglowodanów złożonych oraz wartościowego białka pochodzącego z ryb i chudego mięsa. Zamiast sięgać po kolorowe płatki na śniadanie przygotuj naturalną owsiankę z dodatkiem jogurtu naturalnego i odrobiny owoców.
Owocowe napoje zastąp świeżo wyciskanymi sokami z dodatkiem warzyw – dostarczysz w ten sposób błonnik oraz witaminy i minerały do organizmu i obniżysz kaloryczność napoju.
Schudnąć pomoże także włączenie do diety zdrowych tłuszczów. Oliwa z oliwek oraz olej rzepakowy dostarczają mniej kalorii niż masło czy inne tłuszcze kulinarne.
Produkty z pozoru dietetyczne są zwykle znacznie droższe niż te naturalne i eliminując je z menu sporo zaoszczędzisz, a na pewno nie utraci na tym Twoje zdrowie. Zdrowe płatki śniadaniowe, koktajle na bazie kefiru i owoców czy domowe soki możesz szybko przygotować samodzielnie i na pewno nie dostarczą wówczas do organizmu białego cukru, słodzików, sztucznych zagęstników, wypełniaczy oraz dodatkowej porcji tłuszczu.
