Świeże warzywa, pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe czy tłuszcze roślinne - to przykłady produktów, po które chętnie sięgają wegetarianie, a więc osoby, które zdecydowały się na niejedzenie mięsa. I choć dla wielu z nas zrezygnowanie z pikantnych skrzydełek, smażonego steka czy grillowanej karkówki wydaje się być niemożliwe, warto zastanowić się nad uzupełnieniem naszych codziennych posiłków o najważniejsze składniki diety bezmięsnej.

W marcu rozpoczęła się kolejna, VI już odsłona kampanii edukacyjnej "5 porcji warzyw, owoców lub soku" - programu realizowanego przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków. Celem akcji jest promowanie i budowanie prawidłowych postaw żywieniowych wśród Polaków. Kampania ma szczególne znaczenie w obliczu ciągle zbyt niskiego spożycia owoców i warzyw w naszym kraju.

Lidl Polska konsekwentnie realizuje swój program edukacji Polaków w zakresie zdrowego odżywiania. Tym razem będzie przekonywał najmłodszych konsumentów do owoców i warzyw. W jaki sposób? Od 6 lutego do zakupów powyżej 40 zł w Lidlu dodawane będą zabawne figurki warzyw i owoców - Stikeez. Co więcej, jeżeli wśród zakupionych produktów znajdą się warzywa i owoce, będzie można otrzymać dodatkową figurkę.

Współczesna kuchnia daje szerokie możliwości w łączeniu smaków i składników, dzięki czemu możemy przyrządzać wiele ciekawych, kulinarnych kombinacji. Jednym z przejawów tego trendu jest foodpairing, czyli sztuka tworzenia zaskakujących i nietypowych połączeń smakowych. Dlatego we wszystkich sklepach Lidl w asortymencie stałym dostępna jest szeroka oferta jogurtów owocowo-warzywnych marki Pilos.

Kolejny miesiąc przynosi świeże sezonowe warzywa i owoce, które są niezastąpionym źródłem wielu cennych składników odżywczych i witamin. Warto wybrać się na pobliski targ i kupić kilka owocowo-warzywnych hitów, które urozmaicą rodzinny obiad albo domowe lunche w pracy.

Lato to doskonały czas na to, by w naszej kuchni zagościły kolorowe, soczyste i pełne witamin warzywa. Nim jednak wybierzemy się na zakupy, powinniśmy zaopatrzyć się w wiedzę, w jaki sposób sprawdzać, czy są one świeże. Oto kilka porad szefa kuchni Knorr, Piotra Murawskiego, wraz z propozycjami na doskonałe dania.

Warzywa - najlepsze są świeże i pachnące. Cenimy je za moc składników odżywczych. By zachowały tą świeżość oraz wartość odżywczą, powinniśmy je przechowywać w odpowiednich warunkach. Zatem które warzywa trzymać w lodówce, a które na kuchennej półce? A może dla niektórych najwłaściwsza byłaby piwnica?

Dziś, 11 stycznia w Polsce obchodzimy Dzień Wegetarian. Dzięki temu powstaje kolejna możliwość celebrowania i propagowania idei wegetarianizmu i uświadamiania ludziom jego istoty. Wegetarianizm to kwestia świadomego wyboru zdrowego stylu życia, który opiera się na bezmięsnym odżywianiu, czyli na wykluczeniu z codziennej diety produktów pochodzenia zwierzęcego − wszelkiego rodzaju mięs, ryb i owoców morza oraz produktów zawierających substancje odzwierzęce.