Przestrzeganie diety bywa trudne na co dzień, a co dopiero podczas świąt, kiedy na stole pojawiają się nasze ulubione potrawy. Do tego w dużych ilościach i najczęściej przyrządzone według tradycyjnych przepisów. Kilkudniowe ucztowanie może negatywnie odbić się na naszym zdrowiu oraz sylwetce. Osoby będące na diecie są wtedy narażone na wiele kalorycznych pokus. Czy zatem jednym sposobem na uniknięcie dodatkowych centymetrów w pasie jest rezygnacja z tradycyjnych przysmaków?
- Dieta nie powinna wykluczać kosztowania świątecznych specjałów. Jeśli podczas przygotowywania i spożywania potraw będziemy pamiętali o najważniejszych zasadach zdrowego odżywania, nie musimy obawiać się niechcianych kilogramów. Świąteczne menu należy odpowiednio wcześniej zaplanować, a o pomoc warto poprosić dietetyka - mówi Anna Polnik, dietetyk z Centrum Naturhouse w Krośnie.
Zamiast rezygnować z ulubionych dań, takich jak bigos, pierogi czy barszcz, wystarczy przygotować je w mniej kaloryczny sposób. Unikajmy przede wszystkim smażenia potraw (mięs, pierogów, ryb), zwłaszcza na głębokim tłuszczu, wybierając zdrowsze metody obróbki, czyli pieczenie lub gotowanie.
Odstawmy także niezdrowe dodatki w postaci boczku, skwarków, majonezu, śmietanę zamieńmy na jogurt naturalny. Przyrządzając tradycyjny bigos możemy zamienić proporcje i dodać więcej chudego, białego mięsa.
- Osoby będące na diecie powinny uważać na dodatkowe węglowodany - ziemniaki czy kluski, które lepiej zamienić na większą porcję surówki. Kaloryczną pułapką są również alkohole i słodkie napoje, głównie te gazowane. Zastąpmy je szklanką wody mineralnej z cytryną lub filiżanką czerwonej herbaty - dodaje Anna Pacyga, dietetyk z Centrum Naturhouse w Krośnie.
Pamiętajmy też, że nie wszystkie świąteczne potrawy są aż tak kaloryczne. Bez większych obaw możemy sięgać np. po pierogi z kapustą i grzybami, czysty barszcz czerwony przygotowany na wywarze z samych warzyw oraz odpowiednio przyrządzone ryby (gotowane, pieczone lub z grilla). Do tych najzdrowszych zalicza się m.in. karpia, dorsza, łososia, śledzia czy tuńczyka.
Nie rezygnuj z prawidłowych nawyków żywieniowych
Podczas świątecznych dni warto szczególnie pamiętać o właściwych nawykach żywieniowych. Chcąc spróbować wielu potraw, nakładajmy na talerz mniejsze porcje, a pomiędzy kolejnymi posiłkami róbmy sobie przerwy.
- Zdecydowanie złym pomysłem jest głodzenie się przez cały dzień, aby później zjeść więcej. Duże znaczenie ma również odpowiednie łączenie dań. Mając ochotę na coś słodkiego, nie decydujemy się na deser zaraz po sycącym obiedzie - mówią zgodnie obie dietetyczki z Centrum Dietetycznego Naturhouse w Krośnie.
Jeżeli szukasz przepisów na potrawy świąteczne, które nie tuczą lub chcesz zaskoczyć swoich bliskich zdrowym i smacznym wypiekiem, wstąp do najbliższego Centrum Naturhouse i odbierz poradnik świąteczny przygotowany przez dietetyczkę.
Specjalnie dla Ciebie Centrum Naturhouse przygotowało zbiór porad i wskazówek zatytułowany "Jak nie przytyć w święta?" oraz przepisy na niskokaloryczne i smaczne dania świąteczne.
Inspiracje na świąteczne dania odnajdziesz również w trzeciej części książki kucharskiej "Gotuj zdrowo i ze smakiem". - Szczególnie polecamy przepis na bigos z suszonymi grzybami oraz pomysły na dania z ryb - informuje Centrum Naturhouse Krosno.
Wiele osób ma problemy z tym, co kupić bliskim pod choinkę czy z okazji urodzin lub imienin. - Ułatwiamy więc im to zadanie, oferując zestawy upominkowe. Naturhouse to przecież nie tylko odchudzanie, w swym asortymencie mamy wiele produktów, które mogą stanowić idealny prezent dla bliskich - książki kucharskie, zdrowe słodkości, kosmetyki i produkty urodowe - dodają pracownicy Centrum Naturhouse Krosno.
Propozycje zestawów prezentowych:
- dla smakosza - zestaw książek "Gotuj zdrowo i ze smakiem",
- dla łasucha - Peipakoa Regularis + konfitura słodzona stewią,
- dla imprezowicza - Chitosan + Peipakoa Antiox,
- dla sportowca - Slimbel Burn + Levanat Hiper-pro,
- dla zapracowanych pomysł na szybkie śniadanie - płatki CLA i batonik Slimbel,
- dla zmarzlucha - Apinat Cacao + Infunat Te RojoDla osób dbających o urodę - fiolki (revitalive/juventive/reactive) + książka kucharska lub Slimbel Reductor Noc + Naturhouse Papaya.
Wskazówki do przygotowania świątecznych posiłków w wersji light są dostępne w naszym punkcie, a smaczne przepisy zamieściliśmy także w czasopiśmie Peso Perfecto. Książki kulinarne i magazyn Peso Perfecto dostępne są we wszystkich Centrach Dietetycznych Naturhouse. Polecamy!
Suplementy polecane przez Dietetyków Naturhouse Krosno w okresie świątecznym:
- Chitosan - pochłaniacz tłuszczu, przyda się, gdy na stole pojawią się potrawy bogate w tłuszcze. Suplement ograniczy ich wchłanianie i zmniejszy kaloryczność posiłku o ok. 60%.
- Slimbel Hepavitalium - ekstrakt z karczocha, ma działanie wspomagające pracę wątroby, co przy świątecznej diecie może być niezbędne.
- Peipakoa Antiox - drink, który poradzi sobie ze skutkami świątecznego przejedzenia. Większe spożycie cukru, soli i alkoholu podczas świąt i zabawy sylwestrowej może spowodować zatrzymanie płynów metabolicznych. W takim wypadku należy mieć przy sobie drink, który poradzi sobie z tym problemem.
- Serdecznie zapraszamy na bezpłatne konsultacje do Centrum Naturhouse przy ul. Franciszkańskiej 1 w Krośnie. Życzymy Wesołych Świąt - Anna Pacyga i Anna Polnik, Dietetyk z Centrum Naturhouse w Krośnie.
Godziny otwarcia:
poniedziałek, środa: 12:00 - 20:00
wtorek: 7:00 - 15:00
czwartek: 9:00 - 18:00
piątek: 8:00 - 15:00
Na wizytę można umówić się telefonicznie 886 619 999 lub tutaj: www.rezerwacje.naturhouse-polska.pl