Poprzednia, pierwsza edycja miała miejsce 8 września ubiegłego roku. Główną ideą przedsięwzięcia jest promocja produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami na terenie powiatu krośnieńskiego, stanowiących element dziedzictwa kulinarnego naszego regionu. Uczestnicy targów, Koła Gospodyń Wiejskich, stowarzyszenia regionalne i szkoły ponadgimnazjalne kształcące w zawodach gastronomicznych przygotowują stoiska, na których królują staropolskie tradycyjne dania.
Zarówno prezentowane potrawy jak i wystrój stoisk zachwycały bogactwem smaków, aromatów, estetyką podania jak i wystrojem nawiązującym do tradycji, tak na pewno będzie i w tym roku.
Wystawców ocenia profesjonalne jury. Wszystkie potrawy po przeglądzie i degustacji komisji konkursowej, będą przeznaczone dla publiczności. W poprzedniej edycji imprezy w sumie wydano ponad 1200 porcji potraw konkursowych i około 600 dodatkowych przygotowanych przez Koła dla blisko 2000 osób, które odwiedziły Targi. A było w czym wybierać, pierogi z serem, kapustą i grzybami, zupy grochowe w przeróżnych wydaniach, pasztety z grochu, grzybów, sałatki z cebuli, zawijaki z grzybami, gołąbki, żeberka w kapuście, proziaki, smalec z żurawiną i oczywiście ciasta.
eb
