Musimy pamiętać, że pod koniec XVI wieku Krosno stało się zagłębiem handlu węgierskim winem. Było składowym miejscem towarów, i centralnym miastem, w którym odbywała się sprzedaż. Teraz, podczas Karpackich Klimatów, w dalszym ciągu możemy odbudowywać i prowadzić ścisłą współpracę polsko-węgierską.

W przyrynkowych restauracjach, oraz drewnianych pawilonach możemy zasmakować wielu gatunków wybornych win.

W winnym ogródku, przygotowanym specjalnie z okazji święta wina, możemy zakosztować narodowych, węgierskich potraw. Zapraszamy wszystkich smakoszy tej kuchni, a także tych, którzy chcieliby poznać wykwintny smak i gust naszych bratnich sąsiadów.

Festiwal Win Węgierskich im. Portiusa, to nie tylko kuchnia, ale także spora dawka kultury. „Klimaty tokajskich piwnic” to pierwszy wernisaż, a gościem honorowym był Zsolt Tátrai

Winiarstwo liczy niemalże tyle samo lat co nasza cywilizacja. Już w starożytnym Egipcie, Babilonie i Asyrii znano ten szlachetny trunek. Mówi o nich epos Gilgames, a nawet Biblia i Talmud.

Rozkwit prawdziwej kultury winiarskiej to czasy Greków i Rzymian. Uprawa winorośli  przybyła do Europy ze Środkowego Wschodu. Wędrując ze wschodu na zachód i z południa na północ dotarły na tereny dzisiejszych Węgier.

Najbardziej znanym węgierskim winem w Polsce jest bez wątpienia od XVI, XVII wieku - Tokaj. Okręg win tokajskich leży u stóp malowniczych wzgórz Zemplen, w dolinie rzeki Bodrog, dopływu Cisy. Samo miasteczko - Tokaj, znajduje się u podnóży 515 metrowej, charakterystycznej dla turystów góry o tej samej nazwie.

Najstarsze wykopalisko pra-winogron, odnalezione na terenie Węgier, pochodzą z Erdőbény na Podgórzu Tokajskim. 15 milionów lat liczy już Vitis Tokayenis.

W regionie uprawia się cztery odmiany winorośli: Furmint, Harslevelu, Sargę muskotaly i Zetę.

Priorytetem Tokajów jest Furmint, późnodojrzewający szczep, wydajny i podatny na Botritis cinerea, dzięki której powstaje Tokaj Aszu. Drugim charakterystyczny szczepem jest Harslevelu. Nazwa wzięła się od kształtu liści które przypominają liść lipy. Winorośl ta jest względnie trudna w uprawie i podatna na choroby, ale tworzy wino o bardzo bogatym, miodowo-kwiatowym aromacie.

Zapiski encyklopedii bizantyjskich dowodzą, że Węgrzy już w praojczyźnie uprawiali winorośl, a ważne umowy i transakcje przypieczętowane były winem. Ta tradycja istnieje do dziś. Kultura, zwyczaje ludowe i tradycje winiarskie świadczą o wysokiej jakości i głębokich korzeniach upraw winorośli na tym terenie.

Kolejnym, trwale już wpisanym w artystyczny krajobraz wakacyjnego miasta Krosna jest piąta w tym roku edycja Międzynarodowego Biennale Artystycznej Tkaniny Lnianej – „Z krosna do Krosna”. Wernisaż, połączony z wręczeniem nagród, odbył się w pierwszy dzień trwania Karpackich Klimatów o godz. 17.00 w galerii Biura Wystaw Artystycznych w Krośnie, przy ul. Blich 2.

W 5. Międzynarodowym Biennale Artystycznej Tkaniny Lnianej „ Z krosna do Krosna” 2008 wzięło udział 93 artystów a wśród nich także uczestnicy konkursu "Z krosna do Krosna" - DEBIUTY 2008, w którym najmłodsi artyści z Polski mogą zaprezentować swoją twórczość. Znakomici mistrzowie z 14 krajów świata takich jak Czechy, Grecja, Indie, Irlandia Północna, Islandia, Japonia, Kanada, Litwa, Łotwa, Niemcy, Polska, Słowacja, Szkocja, Ukraina, zgłosili do konkursu 116 prac artystycznych powstałych na bazie lnu.

Jest to jedyna tego typu impreza organizowana na Podkarpaciu. Weszła ona na stałe do kalendarza europejskich imprez z dziedziny tkactwa artystycznego. Jury do obrad nad pracami zasiadło dzień przed wernisażem. To jedna z tradycji  biennale "Z krosna do Krosna". Muzeum Rzemiosła w Krośnie składa podziękowania artystom 5. edycji, którzy przekazali swoje prace w darze.  Realizacja dokonana została przy pomocy finansowej Województwa Podkarpackiego oraz Gminy Krosno.
 
Wystawę będzie można  obejrzeć od  30 sierpnia do 26 października 2008 r.  w salach Biura Wystaw Artystycznych w Krośnie.

Pomimo nadciągających ciemnych chmur nad naszym miastem, wspaniała publiczność, goście i organizatorzy byli pełni optymizmu. Ich wiara w dobrą pogodę  była pewnie bardzo silna, bo deszcz pokropił tylko lekko po głowach. Dzięki temu ulicami miasta przeszedł niezwykle barwny korowód.

Pochód w oprawie muzycznej bębnów i innych folkowych instrumentów, w barwnych strojach i przy blasku pochodni wystartował z popularnego w Krośnie „ronda” Monte Cassino. Przejście było inauguracją wydarzeń Karpackich Klimatów. Wzięli w nim udział honorowi goście, władze miasta, artyści, wielu turystów i samych Krośnian.
Korowód prowadzili szczudlarze, kuglarze, muzycy ludowi, a także przedstawiciele stanu rycerskiego. Zakończył się on na krośnieńskiej starówce.

Po wielkim otwarciu warsztatowa grupa bębniarzy  prof. Jana Pilcha i Marka „Smoka” Reissa przedstawiła swój recital, który ogromnie spodobał się publiczności.

Jedną z większych atrakcji Karpackich Klimatów 2008 był przenośny piec hutniczy, służący do wytopu szkła „na żywo”. Niepowtarzalne w skali kraju widowisko wytopu szkła otworzył sam Prezydent Piotr Przytocki „wydmuchując” jako pierwszy szkło.

Piec o skomplikowanej budowie został sprowadzony z Francji, waży ponad 700 kilogramów i wyposażony jest w komorę basenową o pojemności do 50 kg. Urządzenie jest zasilane gazem, a w trakcie pracy jego temperatura sięgała 1200 stopni C. Wszyscy uczestnicy imprezy mieli możliwość zobaczyć niepowtarzalny pokaz wytopu i produkcji szkła od początkowych jego etapów do finalnego produktu. Wielką atrakcją było również to, że każdy uczestnik może spróbować tej sztuki, pokazać, a może nawet odkryć swój nowy talent. Na koniec swoich zmagań każdy zainteresowany mógł zabrać na pamiątkę fragment przygotowywanego „na żywo” materiału.
 
Na zakończenie pierwszego dnia krośnieńskich Karpackich Klimatów na płycie rynku wystąpił „Teatr na Bruku”, przedstawiając sztukę teatru ulicznego. Występ grupy inspirowany był legendami bieszczadzkimi. Aktorzy przenieśli wszystkich widzów w świat baśni i legend. Krośnieński rynek zamienił się na parę chwil w miejsce bytowania zjaw i dziwnych stworów. Efekty specjalne, muzyka, światła i dymne zasłony wpływały na artystyczne doznania publiczności.

Więcej zdjęć już niebawem a naszej galerii.