Stanisław Kubit urodził się 6 listopada 1957 r. w Krośnie. Ukończył Szkołę Główną Planowania i Statystyki w Warszawie.
Przez wiele lat kierował projektami prywatyzacji i restrukturyzacji przedsiębiorstw państwowych działających w różnych branżach, pracując w wydziale przekształceń własnościowych Urzędu Wojewódzkiego w Krośnie. Sukcesy Zawodowe osiągał również w sferze organizacji i zarządzania oraz finansów w Zakładach Magnezytowych w Ropczycach jak również Zelmer S.A w Rzeszowie.
We wrześniu 2004 roku rozpoczął swoją działalność na rzecz rozwoju budownictwa mieszkaniowego - wielorodzinnego obejmując stanowisko prezesa zarządu Towarzystwa Budownictwa Społecznego - Przedsiębiorstwo Mieszkaniowe Sp. z o. o. Funkcję pełnił nieprzerwanie przez 17 lat.
Swoje zaangażowanie mające na celu uzyskanie przez mieszkańców Krosna swojego mieszkania rozpoczął od adaptacji budynku szpitalnego przy ul. Grodzkiej na cele mieszkaniowe jak również budynku przy ul. Tysiąclecia 5A, w który to za symboliczną "złotówkę" Młode Rodziny mogły rozpocząć swoje wspólne życie.
W czasie swoje pracy miał na uwadze również mieszkańców mniej zamożnych. To właśnie dla nich wyremontował budynek przy ul. Kolejowej 11 - tworząc w ten sposób lokale socjalne.
Pod Jego kierownictwem powstały budynki wielorodzinne przy ul. Żwirki i Wigury, Podchorążych, Szklarska, Sportowa i Staszica - tworząc w ten sposób małe osiedla.
W obecnej realizacji znajdują się również inwestycje przy ul. Składowej 5, Składowej 6 oraz przy ul. Hallera i Sikorskiego.
Nabożeństwo żałobne odbędzie się w Wielką Sobotę, 3 kwietnia 2021 r. o godz. 12.00 w kaplicy krośnieńskiego cmentarza przy ul. Wyszyńskiego.
Redakcja Krośnieńskiego Portalu Informacyjnego KrosnoCity.pl składa głębokie wyrazy współczucia Zbigniewowi Kubitowi (przewodniczącemu Rady Miasta Krosna) z powodu śmierci Brata.